Панцероти - пържени пици калцоне (Panzarotti)
Необходими продукти
- • 500 г тесто за пица
- • 4 с.л. гъст доматен сос-пюре
- • 150 г шунка
- • 150 г кашкавал
- • 5-6 гъби
- • 10 бр. маслини без костилки
- • 1 с.л. олио или зехтин
- • риган
Начин на приготвяне
Тестото се разточва на тънък пласт - 0.5 см и се нарязва на кръгчета с диаметър 10-15 см. Останалите продукти се нарязват на ситно и се смесват с доматения сос. Подправят се ригана и олиото. В средата на всеки кръг се слага по 1 с.л. и се прегъва на полумесец. Краищата се притискат добре с пръсти и после с вилица. Оставят се да втасат 15-20 минути и се пържат в повече олио. Като се извадят се оставят да се изцедят.
Рецептата е добавена от BABY на 13 Януари 2009 г.
Източник: кулинарен журнал
Източник: кулинарен журнал
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '09 [Тестени] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.