Картофени кюфтета с тиквички
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 9 изпробвана
Любима на 147 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от MarSi
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 500 г картофи
  • • 500 г тиквички
  • • 1 бр. яйце
  • • 3 стръка пресен лук
  • • 1 стрък пресен чесън
  • • 200 г сирене
  • • 30 г масло
  • • 2 с.л. брашно
  • • сол
  • • копър
  • • магданоз
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват и се намачкват с маслото. Тиквичките се обелват, настъргват на ренде и се отцеждат добре. Смесват се с картофите и се добавя натрошеното сирене и останалите продукти. Всичко се омесва добре. С намазнени ръце се оформят кюфтета, нареждат се в обилно намаслена тава и се пекат в силно загрята фурна за 15 минути, обръщат се и се пекат още 15 минути.
Рецептата е добавена от magi71 на 18 Януари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 18
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз ги правя, но без сирене, защото децата не ги харесват със сирене. И ги пържа, но ще пробвам и запечени.
[Изпробвана]
6 Май 2017
# 17
christina9618
аматьор с виличка
Аз пробвах, но сместа ми стана доста течна, а кюфтетата се разпаднаха и освен това ги правех на тиган. Бихте ли ми обяснили как всъщност става всичко, защото аз все още съм неопитна готвачка и се уча в момента, а като гледам как се получават нещата губя всякаква надежда да опитам отново. 14 Авг 2016
# 16
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни кюфтета се получиха! :)
[Изпробвана]
16 Май 2016
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 16 Май 2016
# 15
kissme16
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Стават вкусни и пържени.
[Изпробвана]
16 Дек 2015
# 14
milena_3bg
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
И аз ги пробвах, станаха прекрасно, дори без да ги обръщам.
[Изпробвана]
5 Авг 2015
# 13
snowy
виртуоз с тиган
Току-що си хапнахме от тях. Много вкусно ястие се получи, на консистенция не можах да го "докарам"- малко по- гъсто от пюре се получи. Но от това вкусът не пострада. Хареса ми идеята да не се пържи. Следващият път може направо в тавичка, без да оформям на кюфтета. :)19 Юли 2015
# 12
diana202
любител с ренде
тъй като имах 2 картофа, допълних с настърган патладжан. получи се добър вкус. 28 Юни 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 26 Юни 2015
# 11
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е много сполучлива, мъжът ми много ги хареса, а не е фен на тиквичките:)
[Изпробвана]
26 Юни 2015
# 10
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не може да има големи различия в приготвянето на сходни рецепти с почти еднакви съставки, сега видях рецептата на Бон Апети. Бях решила да правя кюфтета от тиквички, но нямах много и за количество /и за плътност/ добавих картофите. А като се обръщат хващат по-добър загар ;)10 Авг 2014
# 9
CVETETO3101
магьосник в кухнята
Много са вкусни! Правила съм ги няколко пъти през годините по оригиналната рецепта, която е на "Бон Апети" и може би трябва да се посочи, че оттам е източника (преди време линка беше http://bonapeti.novatv.bg/collection/?receipt=183). Аз слагам цяла връзка копър. Маслото предварително запържвам и към него прибавям 2-3 с.л. олио с разбъркване. С тази смес намазвам тавичката. Всяко оформено кюфте обмазвам също с тази смес и слагам в тавичката. Пека на предварително загрята на 220 градуса фурна. Със студена биричка са се утепали...!!!:)23 Юли 2014
# 8
rtodorovska
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вече два пъти ги правя. Лесни, вкусни, здравословни. Лошото е, че свършват бързо. Благодаря!
[Изпробвана]
23 Юли 2014
# 7
tanyaa123
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Станаха много вкусни, благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
23 Юли 2014
# 6
marina80
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Страхотни са.
[Изпробвана]
23 Юли 2013
снимки от
lady_LANA
магьосник в кухнята
Снимка 1 5 Авг 2012
# 5
tillia
магьосник в кухнята
Понякога и аз ги правя по този начин, но съм ги пържила. Сега вече ще ги правя, както ти предлагаш. Винаги предпочитам печените ястия. Маги, защо трябва да се обръщат кюфтетата, след като се пекат на фурна? Вероятно има някаква причина.21 Юни 2010
# 4
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Аз не сплесквам много кюфтетата, каквито и да са. Но може да се сложи повече брашно, като се омеси си проличава колко да е.21 Юни 2010
# 3
taniahristova
чирак с черпак
тези кюфтенца като се нареждат в тавата трябва ли да бъдат сплескани като истинско кюфте, или да ги оставя кръгли като топки?19 Юни 2010
# 2
angypop
майстор с шприц
правила съм кюфтета от картофи и отделно от тиквички, но не съм ги смесвала. Звучи ми много вкусно. Браво21 Яну 2009
# 1
desyj
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Браво Маги, това ястие е много обичано у нас!
[Изпробвана]
18 Яну 2009



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.