 |
|
Кюфтета на фурна с горчица
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 26 готвача  |  |
Снимката е добавена от Elti
Необходими продукти
- • 500 г кайма смес
- • 1 ч.ч. доматено пюре
- • 1 ч.ч. сварен грах
- • 1 ч.ч. гъби
- • 2 връзки зелен лук
- • 1/2 връзка магданоз
- • 3 с.л. олио
- • 50 г масло
- • 1 ч.ч. зеленчуков бульон
- • 1 с.л. горчица
- • 3 с.л. вино по избор
- • кимион, черен пипер, риган, сол
Начин на приготвяне
Каймата се омесва с подправките. В глинен съд се сгорещява олиото. Оформените кюфтета, оваляни в брашно се нареждат в съда. След 5 минути в празнините между тях се слагат нарязаните лук, гъби, грах, магданоз. Залива се с размитото в бульона доматено пюре. Върху всяко кюфте се слага бучка масло. Слага се капак и се пече на 200 С около 40 минути. Разтваря се горчицата във виното, полива се и се запича без капак 5 минути.
Рецептата е добавена от eledra на 3 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Кайма смес (телешка и свинска) ⋅ Кюфтета с доматен сос ⋅ Ястия с гъби ⋅ Ястия с грах ⋅ Гювеч ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Elti  [Изпробвал рецептата] |
 |
27 Фев 2011 |
| # 4 Elti [Изпробвал рецептата] | Стана много вкусна манджичка. Аз добавих малко повече бульон. Мазнината може да я намалите наполовина, защото кюфтетата също пускат и на мен лично ми идваше мазничка. [Изпробвана] | 27 Фев 2011 |
| # 3 ani_perla | Наистина е бързо и предполагам вкусно! | 4 Апр 2009 |
| # 2 eledra [Автор на рецептата] | Бладаря! Сама си я измислих. Децата много харесаха яденето. | 3 Апр 2009 |
| # 1 reni55 | Браво Ели! Много обичам такива лесни рецепти. Отива в любими и ще се пробва! | 3 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.