Торта по Габровски
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 54 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 1 бр. яйце
- • 1 ч.ч. захар
- • 1 ч.ч. кисело мляко
- • 1 ч.л. сода бикарбонат
- • 1 ч.л. оцет
- • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
- • 2 с.л. какао
- • 1 и 1/2 - 2 ч.ч. сироп от бял компот или захарен сироп
- За крема:
- • 400 г заквасена сметана
- • 8 с.л. захар
- • 1/2 ч.л. ром (по желание)
Начин на приготвяне
Захарта и яйцето се разбиват. Прибавя се киселото мляко, разтворената в оцета сода, брашното и какаото. Сместа се разделя на две равни части. Пече се в намаслена и набрашнена тава, в предварително загрята фурна, на умерена температура. Сметаната се разбива със захарта и се овкусява с рома. Единият от изстиналите блатове се напоява със сок от компота. Намазва се с крем. Върху него се поставя вторият блат, който също се сиропира. Отгоре и отстрани тортата се намазва с крем. Поръсва с шоколадови пръчици и кокосови стърготини (кокосовите стърготини може да се сложат в крема) или се украсява по друг желан начин.
* Във варианта, който направих, върху намазаните с крем блатове наредих едно до друго кръгчета банан и украсих с шаблон *елха*, зелени кокосови стърготини и шарени захарни пръчици - Торта *Празнична елха* в раздел *Торти - украси и блатове*.
* Във варианта, който направих, върху намазаните с крем блатове наредих едно до друго кръгчета банан и украсих с шаблон *елха*, зелени кокосови стърготини и шарени захарни пръчици - Торта *Празнична елха* в раздел *Торти - украси и блатове*.
Рецептата е добавена от tillia на 1 Януари 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 tillia [Автор на рецептата] | Даниела, ще се възползвам от опита ти за печене на цял блат. Радвам се, че сподели и си доволна от рецептата. | 17 Фев 2021 |
# 3 diki0107 [Изпробвал рецептата] | Аз изпекох един голям блат и го срязох на две. Получи се чудесна лека торта. Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 16 Фев 2021 |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
3 Яну 2011 | |
# 2 tillia [Автор на рецептата] | Благодаря, Ками! Радвам се че ти харесва. Блатовете направих в тава с диаметър 24 см. Стават доста тънки, но това не трябва да те безпокои. След като се сиропират и сложи крема, се получава една прилично висока торта - около 4 - 4, 5 см. Освен това може да ползваш и друг вид крем - със суха сметана, разбита течна сметана, млечен крем и пр. Успех! | 3 Яну 2011 |
# 1 kami | Поздравления за лесната рецепта. На снимката е страхотна. През почивните дни ще я направя! | 3 Яну 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.