Шоколадът се разтопява на водна баня или в микровълнова заедно с маслото. Останалите съставки се разбъркват. Добавя се шоколада и се разбърква добре. Шоколадовата смес се изсипва в предварително застлан с готварска хартия съд (може тавичка или кутия) с размер около 20x10 см. Слага се в хладилник за 2 часа или докато се стегне. След това се нарязва на парчета с нож, който се потопява в гореща вода и избърсва преди всеки разрез.

* Името на десерта е Rocky Road, което в директен превод означава неравен път, но пък не е много подходящо за име на сладкиш.
* Десертът търпи всякакви промени:
- шоколадът може да е изцяло тъмен или да е бял. Може да се направи с бял и черен шоколад за да се получи шарка.
- може да се сложат нарязани захаросани или сушени плодове.
- могат да се сложат всякакъв цвят и вкус желирани бонбони, но класическият вариант е с червени (или с коктейлни черешки).
* Размерът на съдът не е толкова важен, десертът не се пече и по-дебел и по-тънък е вкусен.
* Разтопяването на шоколада трябва да става бавно на водна баня или ако е в микровълнова, да се разбърква на всеки 30 секунди - 1 минута.
* 1 ч.ч. = 250 мл