 |
|
Крем-супа от тиква с бекон
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 2  Любима на 12 готвача  |  |
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
- • 1 кг тиква
- • 1 бр. голям морков
- • 1 с.л. настърган джинджифил
- • 1 глава лук
- • 2 с.л. масло
- • 1 л зеленчуков бульон (от кубче)
- • 1 скилидка чесън
- • сол, черен пипер и магданоз
- • 200 г готварска сметана
- • 12 ивици бекон
Начин на приготвяне
Тиквата и моркова се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на дребно и се задушава в маслото. Прибавят се тиквата, моркова и джинджифила. Изсипва се бульона и се добавят подправките и пасирания чесън. Вари се 20 минути. Всичко се пасира, подправя се със сметаната и се кипва още веднъж. Парчетата бекон се запържват леко. Крем супата се разлива в чинии, като във всяка се поставят по три ивици бекон. Супата се сервира обилно поръсена с магданоз.
Рецептата е добавена от eledra на 6 Юли 2009 г.
Източник: Списание*Бела*
Източник: Списание*Бела*
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 5 antonia100 [Изпробвал рецептата] | Стана прекрасна супичка, само че ни дойде малко сладка и добавях до малко кисело мляко в порциите. Иначе прекрасна рецепта. [Изпробвана] | 11 Дек 2015 |
| # 4 xevi  | Аз само споделям опит  И ние сме така с мазното, но бекона си е бекон | 28 Окт 2013 |
| # 3 gkostova04  [Изпробвал рецептата] | Неви, в случая избора на бекона не беше мой, но все пак ни хареса. По-принцип не обичаме мазно. | 28 Окт 2013 |
| # 2 xevi | gkostova04, от няколкото ни опита с тиква на манджичка мога да кажа, че се съчетава по-добре с шарената част на бекона, а не със сухата (това, на което при вас му казвате канадски бекон). Е, ако си на диета или само това имаш и със сухата част става (или с пушена шунка), но аз определено бих ти препоръчала запечения хрупкав бекон да е от частта със сланинката | 28 Окт 2013 |
| # 1 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Супата стана много вкусна. Вместо с магданоз, а гарнирах с тиквени семки. Бекона замених с канадски бекон - той има вкус подобен на бекона, но не е така мазен. [Изпробвана] | 27 Окт 2013 |
| снимки от gkostova04 [Изпробвал рецептата] |
 |
27 Окт 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.