Съботни гофрети
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 2 ![]() Любима на 42 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от viliya
Необходими продукти
- • 100 г брашно тип 500
- • 2 ч.л. бакпулвер
- • щипка сол
- • 15 г пудра захар
- • 1 бр. яйца
- • 175 мл прясно мляко
- • 40 г масло
- • 1 ванилия
Начин на приготвяне
В голяма купа се пресяват брашното, солта и бакпулвера, добавя се захарта. Към сместа се добавят жълтъкът от яйцето и малко мляко и се бърка, докато се получи гладък крем. Постепенно се прибавя и останалото мляко, разтопеното масло и ванилията, докато се получи тесто с консистенцията на боза. Гофретникът се загрява и се намазва с масло. Белтъкът се разбива с чиста и суха бъркалка на твърд сняг и се добавя към тестото. Тестото се сипва в гофретника според указанието в упътването към уреда. Затваря се и се пече, 30 секунди или докато гофретата стане златиста. По-дълго изпечените гофрети са по-тъмни и по-хрупкави, докато по-кратко печените са по-бледи и меки. Готовите гофрети се поднасят веднага със сладко, сметана, течен шоколад, мед или друго по избор.
Рецептата е добавена от korneliq на 22 Януари 2009 г.
Източник: recepti-deserti.tialoto.bg
Източник: recepti-deserti.tialoto.bg
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 4 dochie ![]() [Изпробвал рецептата] | От много време се каня да направя гофрети, но... Режима който спазвам на хранене не ми го позволява... може би само веднъж в месеца може..и току що ги направих единственото което смених е.. Грамажа на прясното мляко ги разпределих между прясно и кисело... Станаха повече от невероятни..точно каквито трябва да са..между хрупкави и меки, разкош, препоръчвам ![]() [Изпробвана] | 27 Дек 2014 |
# 3 viliya ![]() [Изпробвал рецептата] | Разкошни гофрети станаха, много ни харесаха ![]() [Изпробвана] | 19 Юни 2014 |
снимки от viliya ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
19 Юни 2014 |
# 2 zuzkoto ![]() | Добре че ме подсети, скоро не съм правила. И много правилно са кръстени "съботни" тъй като бавничко се пекат. | 22 Яну 2009 |
# 1 zuzkoto ![]() | Аз слагам и настъргана лимонова кора, и една лъжица лимонов сок. | 22 Яну 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.