 |
|
Торта Рафаело с бисквити
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 30  Любима на 373 готвача  |  |
Снимката е добавена от perunika
Необходими продукти
- • 500 г обикновени бисквити *Закуска* (един голям и един малък пакет)
- • 200 мл прясно мляко + 2-3 с.л. захар - за потапяне на бисквитите
- • есенция ром по желание
- За крема:
- • 300 мл течна сладкарска сметана
- • 125 г масло
- • 200 г бял шоколад
- • 400 г заквасена сметана
- • около 50 г кокосови стърготини
- За украса:
- • бонбони Рафаело
Начин на приготвяне
За крема:
Разбийте първо течната сметана на сняг.
В съд на водна баня на котлона разтопете маслото заедно с натрошения бял шоколад и бъркайте докато се хомогенизира. След като изстине, добавете към заквасената сметаната (постепенно) и объркайте добре. Получения крем смесете с разбитата сметана на сняг, лъжица по лъжица (внимателно, за да не се пресече).
Завършете вкуса на крема с 5-6 с.л. кокосови стърготини и разбъркайте леко. При желание добавете пудра захар на вкус.
Намажете дъното на тортена форма с падащ борд, диаметър 24-25 см, с малко от крема. Всяка бисквита потапяйте в смес от подсладено прясното мляко и ромовата есенция (аз не съм слагала). Подреждайте ред бисквити, крем и редувайте до изчерпване на количествата, като завършите с крем. Приберете тортата в хладилника за една нощ.
На следващия ден, извадете тортата и внимателно отстранете борда на формата. Поръсете обилно с кокосови стърготини и направете украса от бонбони Рафаело.
Разрязвайте тортата с топъл нож, така ще сервирате идеалните парчета.
Разбийте първо течната сметана на сняг.
В съд на водна баня на котлона разтопете маслото заедно с натрошения бял шоколад и бъркайте докато се хомогенизира. След като изстине, добавете към заквасената сметаната (постепенно) и объркайте добре. Получения крем смесете с разбитата сметана на сняг, лъжица по лъжица (внимателно, за да не се пресече).
Завършете вкуса на крема с 5-6 с.л. кокосови стърготини и разбъркайте леко. При желание добавете пудра захар на вкус.
Намажете дъното на тортена форма с падащ борд, диаметър 24-25 см, с малко от крема. Всяка бисквита потапяйте в смес от подсладено прясното мляко и ромовата есенция (аз не съм слагала). Подреждайте ред бисквити, крем и редувайте до изчерпване на количествата, като завършите с крем. Приберете тортата в хладилника за една нощ.
На следващия ден, извадете тортата и внимателно отстранете борда на формата. Поръсете обилно с кокосови стърготини и направете украса от бонбони Рафаело.
Разрязвайте тортата с топъл нож, така ще сервирате идеалните парчета.
Рецептата е добавена от perunika на 22 Юли 2013 г.
Източник: http://recepti.ezine.bg/r-6256-%D0%A2%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0_%D0%A0%D0%B0%D1%84%D0%B0%D0%B5%D0%BB%D
Източник: http://recepti.ezine.bg/r-6256-%D0%A2%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0_%D0%A0%D0%B0%D1%84%D0%B0%D0%B5%D0%BB%D
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '13 [Десерти] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2013 ⋅ Торти ⋅ Шоколадови торти ⋅ Сметанови торти ⋅ Кокосови торти ⋅ Торти и сладкиши с бисквити ⋅ Десерти с бял шоколад
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 87 nela111 [Изпробвал рецептата] | Благодаря!  | 18 Юни 2021 |
| # 86 Meri_Popins | Нела111, много добра декорация! Заеиждам ти за уменията.  | 18 Юни 2021 |
| снимки от nela111 [Изпробвал рецептата] |
   |
15 Юни 2021 |
| снимки от nela111 [Изпробвал рецептата] |
 |
8 Мар 2021 |
| снимки от stela25 [Изпробвал рецептата] |
 |
28 Дек 2020 |
| снимки от nela111 [Изпробвал рецептата] |
  |
24 Май 2020 |
| снимки от ren4ok |
 Новогодишна торта |
29 Фев 2020 |
| # 85 Noleva  [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта! Лесна и вкусна! [Изпробвана] | 25 Мар 2019 |
| # 84 sunny_smile  [Изпробвал рецептата] | Тортата стана идеална! Много вкусна и лесна. [Изпробвана] | 21 Яну 2019 |
| снимки от sunny_smile [Изпробвал рецептата] |
 Много вкусна торта! |
21 Яну 2019 |
| # 83 vodna_topka [Изпробвал рецептата] | лесно, бързо, вкусно! [Изпробвана] | 18 Яну 2019 |
| снимки от vodna_topka [Изпробвал рецептата] |
 |
18 Яну 2019 |
| снимки от lu4a |
 |
26 Окт 2018 |
| # 82 nela111 [Изпробвал рецептата] | Благодаря, Рени! ; | 8 Апр 2018 |
| # 81 nela111 [Изпробвал рецептата] | Любимата ни торта във Великденски вариант! | 7 Апр 2018 |
| # 80 renito [Изпробвал рецептата] | Нели, много оригинална украса си направила! Открадвам си идеята! | 7 Апр 2018 |
| снимки от nela111 [Изпробвал рецептата] |
  |
7 Апр 2018 |
| # 79 cameronn  [Изпробвал рецептата] | Тортата стана супер! Качих снимки преди малко [Изпробвана] | 19 Ное 2017 |
| снимки от cameronn [Изпробвал рецептата] |
  |
19 Ное 2017 |
| # 78 lor4eto_f [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта! Поздравления! [Изпробвана] | 5 Сеп 2017 |
| # 77 nela111 [Изпробвал рецептата] | Благодаря, Пепи! | 15 Юни 2017 |
| # 76 perunika [Автор на рецептата] | Честит рожденик на патерици, Нели! Да ти е жив и здрав, с още много кулинарни изкушения да го глезиш! Наздраве от нас! | 14 Юни 2017 |
| # 75 nela111 [Изпробвал рецептата] | Пепи, тортата се оказа най-харесваната в къщи! Днес Момчил е рожденик и нямаше как да не му изпълня отново желанието ! | 13 Юни 2017 |
| снимки от nela111 [Изпробвал рецептата] |
 |
13 Юни 2017 |
| снимки от nela111 [Изпробвал рецептата] |
 |
6 Май 2017 |
| снимки от nela111 [Изпробвал рецептата] |
 |
17 Апр 2017 |
| # 74 Aliana [Изпробвал рецептата] | Миличка, описвам подробно и за себе си, следващия път да знам Но който я е правил, може да си представи колко е вкусна, затова ти се дояжда и на теб Снимки не направих, в тавата си беше една бяла, поръсена с кокос повърхнина (нямам специална витрина, държа сладкишите и тортите в хладилниците в склада). На всяко парче слагах по един бонбон Рафаело при поръчката. Прие се много добре! Целувки и благодаря още веднъж! | 4 Апр 2017 |
| # 73 perunika [Автор на рецептата] | Рали, толкова подробен коментар си написала, че докато го прочета и ми се напълниха устата със слюнка. Ако наблизо имаше парче на една хапка, би изчезнало за секунди... Радвам се, че продължава да има все по-вече доволни от рецептата. Аз също внесох доста промени, комбинирах няколко рецепти и стигнах до моя вариант Та да ви е сладко от сърце! Снимки ми липсват само... не остана ли поне едно парченце за фотосесия | 3 Апр 2017 |
| # 72 Aliana [Изпробвал рецептата] | Доста промених пропорциите и чак се чудя, дали няма да ми се скарате всички Направих тортата като сладкиш в голямата тава от фурната. Ползвах 2 пакета бисквити Закуска, които купих в българския магазин. За крема ползвах 500 г масло, 400 г бял шоколад, 1 л сметана, 1 кг заквасена сметана, 400 мл кокосово мляко, 3 ванилии, 1/2 ч. ч. пудра захар и 1 1/2 ч. ч. захар. Отгоре поръсих със 100 г кокосови стърготини. Разбих маслото с разтопения шоколад, 1/2 ч. ч. пудра захар, 1 ванилия и половината кокосово мляко, добавих разбитата с 1/2 ч. ч. захар сметана и квасената сметана, разбита също с 1 ч. ч. захар и ванилия. Накрая ги смесих внимателно. Бисквитите топих в кокосово мляко, неподсладено. Тортата се хареса много и остана непродадено само 1 парче. Благодаря за чудесната рецепта, пак ще я правя по моя вариянт, че ми трябват все големи количества Искам да кажа също, че маслото с шоколада, захарта и кокосовото мляко, преди да се смеси със сметаните, има ТОЧНО същия вкус като крема вътре в бонбоните Рафаело! Едва се стърпях да не грабна голямата лъжица и да му дам да разбере [Изпробвана] | 3 Апр 2017 |
| # 71 t3di [Изпробвал рецептата] | Два пъти приготвям тортата и двато пъти получих доста похвали. Много вкусна и лека торта! [Изпробвана] | 28 Мар 2017 |
| снимки от nela111 [Изпробвал рецептата] |
 |
24 Фев 2017 |
| # 70 Antoaneta777 [Изпробвал рецептата] | Тортата стана много вкусна определено ще я приготвям и за напред. В началото ми се стори, че крема е леко кисел заради заквасена сметана, мол след като я опитах... Ммм.. невероятен вкус
Благодаря за рецептата [Изпробвана] | 27 Яну 2017 |
| # 69 perunika [Автор на рецептата] | Прекрасни торти, момичета! Радвам се, че рецептата ви е допаднала | 24 Яну 2017 |
| # 68 gigi [Изпробвал рецептата] | Направих аз крема и реших да го опитам как е на вкус. И от многото опитване накрая кремът не стигна. Обаче е мнооого вкусна тортата. [Изпробвана] | 21 Яну 2017 |
| снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
 |
21 Яну 2017 |
| снимки от miletooo  [Изпробвал рецептата] |
 |
4 Яну 2017 |
| # 67 miletooo [Изпробвал рецептата] | Много вкусна торта.
[Изпробвана] | 4 Яну 2017 |
| снимки от emi03 |
  |
31 Дек 2016 |
| # 66 emi03 | Изключително вкусна торта! Избрах това да бъде десертът ни в новогодишната нощ и за миг не съжалих. Поздравления и благодарности за прекрасната и точна рецепта! | 31 Дек 2016 |
| снимки от sweet_mama4 |
 Уникално вкусна! !! |
10 Дек 2016 |
| # 65 bojidarova90 [Изпробвал рецептата] | тази торта е много вкусна [Изпробвана] | 28 Окт 2016 |
| # 64 perunika [Автор на рецептата] | Радвам се, момичета! Да ви е сладко! | 12 Юни 2016 |
| # 63 sweetnes [Изпробвал рецептата] | Обожавам тази торта, много вкусна и лека! [Изпробвана] | 11 Юни 2016 |
| # 62 sisa_0706 [Изпробвал рецептата] | Аз слагам една есенция в млякото | 9 Юни 2016 |
| # 61 sisa_0706 [Изпробвал рецептата] | Стана една от любимите торти в къщи... приготвя се с повод и без повод | 9 Юни 2016 |
| снимки от sisa_0706 [Изпробвал рецептата] |
  |
9 Юни 2016 |
| снимки от sisa_0706 [Изпробвал рецептата] |
  |
2 Юни 2016 |
| # 60 mishela2  | здравейте, колко есенция ром се слага, мисля да я приготвя и аз | 12 Апр 2016 |
| снимки от sisa_0706 [Изпробвал рецептата] |
   |
4 Апр 2016 |
| # 59 sisa_0706 [Изпробвал рецептата] | Приготвих я за рожденния ден на съпруга си и гостите останаха очаровани [Изпробвана] | 31 Мар 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.