Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Искам да знам тестото за пица като фтаса веднага ли трябва да се използва,ако не,как се сьхранява?[/b]

Тестото за пица, ако е много, тази част която ще се ползва по - късно веднага след замесването,преди да е втасало може да се прибере в найлонов плик в хладилника и да се ползва до 2 дни. Ако ще се ползва след повече време вместо в хладилника трябва да се прибере във фризер.

ако имате машина за хляб, тестото става мн по бързо и стажа мн вкусно

И аз съм съгласна ,че с машина за хляб става всичко по-бързо,даже аз съм замразявала цяла питка(направо с тавичката)във фризера за около 1 месец и нямаше проблем след това(най-веч е с вкуса)