 |
|
Тесто за пица - бързо
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 108  Любима на 1393 готвача  |  |
Снимката е добавена от viliya
Необходими продукти
- • 3 ч.ч. брашно
- • 7 г суха мая
- • 2 с.л. (20 мл) зехтин или олио
- • 1 ч.л. (5 г) сол
- • 1 с.л. (10 г) захар
Начин на приготвяне
Всичко освен брашното се разбърква с 1 ч.ч. (200 мл) гореща вода (топла вода от чешмата, а не вряла) и се оставя за 5 минути покрито. Брашното се изсипва в купа и се омесва с течната смес докато се получи тесто. Тестото се покрива с кърпа и се оставя на топло за около час. След това се разстила в намазнена тава и се поръсва с плънка по желание.
Рецептата е добавена на 12 Август 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
   |
4 Май 2024 |
| # 163 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Много пъти съм приготвяла това тесто. Този път го замесих с 10 г прясна мая. Втаса за 35 минути. Прочетох една идея, която много ми допадна и реших да я изпробвам. За това си разточих тестото с по-голям диаметър от тавата, която е с диаметър 36 см. Получи се борд, наредих по него парчета кашкавал и ги завих. Нататък си е стандартната процедура. Получи се страхотно. Много Ни хареса пицата.  | 4 Май 2024 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
   С чеснов сос. |
27 Мар 2022 |
| # 162 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Много съм доволна от това тесто. Този път пицата е по дебела, но чудесна и вкусна! По невнимание ползвах чаша 260 мл, нямаше как да не се отрази на дебелината на пицата.  | 27 Мар 2022 |
| # 161 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Karra, здравейте! С една и съща чаша ли мерите водата и брашното? Ако е така, не би следвало да имате проблем. Ако решите да пробвате отново, направете така: В купата, в която ще замесвате - изсипете 2 и 1/2 ч. ч. пресято брашно. Направете кладенче. В отделен съд си изсипете топлата вода, маята, захарта, олиото и разбъркайте хубаво. Аз смесих солта с брашното. След активирането на маята от 5 минути, прехвърлете в купата при брашното и действайте със замесването. Прибавяйте си по-малко от остатъка до 3 чаши брашно. Тестото трябва да е меко и да не лепне. Успех! | 3 Мар 2021 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
   С чеснов сос. С чеснов сос, смесен с горчица. |
3 Мар 2021 |
| # 160 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Рецептата е много точна, за което благодаря! Тестото е чудесно и се замесва с лекота. Пицата стана много хубава. Малко я препекох отгоре от разсеяност, но за нас това не е проблем. Ще се приготвя и занапред с това тесто. Ползвах тава с диаметър 36 см. [Изпробвана] | 3 Мар 2021 |
| # 159 Karra  | Явно допускам някаква грешка, но при мен 3 чаши брашно поемат не 1, а около 2 чаши вода, за да се получи тесто. Четох коментарите и не видях някой друг да казва, че рецептата е неточна. Чудя се, какво бъркам. | 6 Фев 2021 |
| # 158 Didolina  [Изпробвал рецептата] | Всеки път се получава. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 8 Дек 2019 |
| снимки от anduli  |
 За първи път правя тестото за пица с мая, стана лесно, и сигурно ще е вкусно. :-) Аз сложих 2 чч брашно и с още малко измесих преди втасването, после с още малко измесих и разточих. |
23 Сеп 2019 |
| снимки от jyltopad  [Изпробвал рецептата] |
 |
17 Май 2019 |
| # 157 jyltopad [Изпробвал рецептата] | Благодаря! Чудесно е! [Изпробвана] | 17 Май 2019 |
| # 156 nikolovaeva [Изпробвал рецептата] | Станаха страхотни пици, чудно тесто. [Изпробвана] | 20 Авг 2018 |
| снимки от Reflekt [Изпробвал рецептата] |
  |
14 Май 2018 |
| снимки от Reflekt [Изпробвал рецептата] |
 |
13 Май 2018 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
  |
2 Апр 2018 |
| # 155 zlare [Изпробвал рецептата] | Тестото е супер. Аз го разделих на две. Разточих го и се получи тънка италианска пица. [Изпробвана] | 2 Апр 2018 |
| # 154 subaliaforma [Изпробвал рецептата] | Доволна съм. Записвам си и тая рецепта. [Изпробвана] | 28 Фев 2018 |
| снимки от subaliaforma [Изпробвал рецептата] |
 Много сполучливо тесто. Супер се получи. За плънка - шунка, топено сирене, чедър, риган, босилек, черен пипер и доматено. Благодаря!  |
28 Фев 2018 |
| # 153 Reflekt [Изпробвал рецептата] | Благодаря за рецептата! Стана страхотна пица. [Изпробвана] | 19 Фев 2018 |
| # 152 xevi  [Изпробвал рецептата] | От тази доза аз правя 1 пица с диаметър 33 см. | 16 Фев 2018 |
| # 151 GabrielaT  | колко пици стават от тази доза? | 15 Фев 2018 |
| # 150 svetla.s [Изпробвал рецептата] | Много сполучлива рецепта! [Изпробвана] | 27 Яну 2018 |
| снимки от k.mimi66 |
 |
3 Дек 2017 |
| # 149 xevi [Изпробвал рецептата] | Тестото може да се сложи във фризер, не е проблем. Най-добре да се раздели на топки - порции и сложи в леко намазнени пликчета, които се завръзват плътно. 1-2 месеца във фризера не е проблем, когато искате да ползвате - просто изваждате и оставяте да се размрази в хладилника за 6-8 часа. | 3 Дек 2017 |
| # 148 danisan [Изпробвал рецептата] | Наистина е супер! [Изпробвана] | 2 Дек 2017 |
| # 147 miimmetto [Изпробвал рецептата] | Направих двойна доза, а резултата е просто отличен. Нямаше време за снимки благодаря на авторката [Изпробвана] | 2 Дек 2017 |
| # 146 mich | Искам да попитам може ли да замразим тестото и да го ползваме по-късно. Току що направих две дози за дъщеря ми и се оказа че ще са много. | 2 Дек 2017 |
| # 145 steffanell | Намазваш си ръцете с олио, намазваш и тавата леко с олио и я разстилаш в тавата, пицата става идеална. Тестото си е лепкаво. | 30 Ное 2017 |
| # 144 deni90 | Защо след като втаса тестото и беше адски лепкаво, едвам си го свалих от ръцете и купата, за да го сложа в тавата? Ясно ми е че е в мен проблемът, но от какво? | 29 Ное 2017 |
| снимки от nikolovaeva [Изпробвал рецептата] |
 |
12 Ное 2017 |
| # 143 renito [Изпробвал рецептата] | И аз в повечето случаи приготвям пицата по този начин (при нас двойна доза) [Изпробвана] | 21 Окт 2017 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
 |
21 Окт 2017 |
| снимки от liverpool |
 |
29 Сеп 2017 |
| # 142 any_gg  [Изпробвал рецептата] | Благодаря на авторката! Много добре ми се получи. Всички в къщи я харесаха [Изпробвана] | 17 Сеп 2017 |
| снимки от Smoke_ArroW |
  |
17 Юли 2017 |
| снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
    |
15 Юли 2017 |
| # 141 Radulova [Изпробвал рецептата] | Захващам се с тестото [Изпробвана] | 15 Юли 2017 |
| # 140 miminasi [Изпробвал рецептата] | Тестото е просто чудесно! Вкусна пица се получи, от остатъка ще направя мекички сутринта. Благодаря! [Изпробвана] | 8 Юни 2017 |
| # 139 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | Замесих го в хлебопекарната, много добре се получи. [Изпробвана] | 28 Май 2017 |
| # 138 roksana555 [Изпробвал рецептата] | Рецептата е много добра, но за нашето домакинство е малко като количество. Следващият път-двойна доза
[Изпробвана] | 7 Мар 2017 |
| снимки от veselata_g_k [Изпробвал рецептата] |
  |
31 Яну 2017 |
| # 137 veselata_g_k [Изпробвал рецептата] | Много сполучливо тесто, вече няколко пъти го правя и винаги става. Понякога го слагам в хладилника, вадя оформям и пак е на лице отличен резултат. [Изпробвана] | 31 Яну 2017 |
| # 136 rosiss [Изпробвал рецептата] | Днес, замених с типово брашно рецептата и резултата беше фантастичен! | 18 Ное 2016 |
| # 135 xevi [Изпробвал рецептата] | Във вече загрята фурна, поне на моята фурна, на пицата й трябват поне 15-тина минути. Моят съвет е - загрей фурната предварително за 5 минути, сложи пицата на едно ниво под средата, не я забивай най-долу и печи докато се опече. Ако въобще не се пече отдолу, провери дали топли - може да е изгорял долния реотан (от личен опит го казвам). | 5 Сеп 2016 |
| # 134 marinovv | Да това имах предвид че от начало само на горна фурна я опекох и стана хубава но отдолу остана почти сурова. Пробвах след това на долна като сложих скарата по надолу малко беше горе долу посредата и чаках 10 мин. и не стана. Ще пробвам днес по късно пак и дано да сте прав само че тоя път скарата ще я набутам почти най - отдолу. | 4 Сеп 2016 |
| # 133 xevi [Изпробвал рецептата] | На грил имаш предвид само отгоре? Само отгоре няма как да се опече цялата - пече се отгоре и отдолу. Ако се е опекла отгоре, но не отдолу, пускаш само отдолу, ако трябва завиваш с фолио отгоре и я доизпичаш. | 4 Сеп 2016 |
| # 132 marinovv | П. С. пробвах и на долна фурна като скарата беше по средата някъде и пак не стана като стоя 10 минути но пак не се опече тестото отдолу и стой сурово почти. | 4 Сеп 2016 |
| # 131 marinovv | Е добре де опекох пицата на грил в печката ама отдолу стой сурово тестото  . Пицар съм в един ресторант/заведение и там ползваме специални фурни за печене и там се опича но у нас в печката на тъва отдолу не иска да се опече. Моля помогнете по най - бързия начин как да я опека отдолу занапред. Благодаря ви. | 4 Сеп 2016 |
| # 130 tanqdim | И аз я правя така, само че сухата мая не я слагам във водата, а в брашното. | 2 Сеп 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.