
Благодаря за честитките


Аз още се трудя по тортите. Утре трябва и двете да са готови, иначе ще се наложи да ги замразя. Между другото - това не е абсолютно никакъв проблем. Веднъж го направих, защото поръчана торта просто не дойдоха да я вземат. След около месец я размразихме (около ден в хладилника) и беше мноооого вкусна! Също така и никой не се натрови

Нина, мила, това с почивката е вярно, но само донякъде. Аз си давам зор няколко дни, но като цяло ежедневието ми е добре избалансирано. А и както казва Нинка (71), едно е да не спиш от проблеми, друго е да не спиш, ама да се занимаваш с приятни неща. Във вторник смятам да ида на сауна, дано не се разболея дотогава, че от вчера ми драска гърлото нещо. Гъргоря се със салвия, дано отмине.
Миленка, да, правилно си разбрала, става въпрос за това, че аз правя торти по поръчка, а и не само - студени плата също. Това е от 7 месеца насам, досега имах едни странни, не много лични визитни картички. Сега си поръчах мои, с мои снимки. Вчера като купувах камерата се разбъбрихме с продавачката, та и приятелки станахме


Но искам и да ви разкажа едно огромно разочарование... Някой (ние знаем кой е) се е обадил анонимно в здравните служби и е казал, че долу в ресторанта има плъхове... То че не е вярно е едно на ръка, имаме индикатори за тези неща и по тях веднага се вижда, че няма и следа от каквито и да са паразити. Но това доведе до такава контрола, ум да ви зайде! Около 1 час се мотаха, търсеха под вола теле, намериха поне 20 неща, които не били/не са както трябва - липстващи лайстни на пода в склада, недостатъчно разстояние от между рафтовете и пода, неправилно подреждане на хладилниците в склада...Освен това наредиха, да се изчисти ВСИЧКО, Стените, печки, фритюрници, шкафове, хладилници, фризери... И това до вторник. Ако открият дори прашинка, ще затворят ресторанта. Ресторанта не е мой, ама ако го затворят, как ще си платят хората наема? И как ще плащаме ние вноските на банката? Всичко е навързано! Затова аз вече два дни долу търкам като луда, напукаха ми се ръцете от препарати и врели води

Ох, хууууубаво ви надух главите сега... Отивам да работя

Приятен почивен ден на ВСИЧКИ ви!
Целувки!