
Днес нали съм свободна - беше си време за експеримент и той се получи много успешен. Миналия месец си взехме от село прясно ярешко месце. Яретата бяха млади и понеже майка ми не ги отбиха, цяло лято сукаха мляко. Та месото е крехко и сочно. Затова реших и начина на приготвяне да му съответства и ето какво измайсторих:

Останалото беше: Шопска салата, Извара с горчица и чесън, Задушени пиперки в доматен сос

Десерта е Мандарини, Ябълки

Хубава вечер и успешна нова седмица


