Какво сготвих днес - [АРХИВ 1]

reni55 · Мнение от **reni55** » пон авг 04, 2008 10:32 am

Добър ден на всички!
Сумер, и аз като теб - няма да готвя - има от вчера!
Само ще направя едно тараторче към боба, сигурно и салатка

Георгиева, къде си

Чакам инфо за коледарското зеле

sve_georgieva · Мнение от **sve_georgieva** » пон авг 04, 2008 8:59 pm

Днес няма да готвя ще бъдем на пържени яйца и салатка. Рени добавих коледарското зеле към новите рецепти. Става страхотно ястие и ако го пробваш пиши какъв е резултата.

reni55 · Мнение от **reni55** » пон авг 04, 2008 10:00 pm

Благодаря за информацията!
Лека вечер на всички!!!

sumer · Мнение от **sumer** » вт авг 05, 2008 11:25 am

Добро утро,днес ще изпека пържолки във фурната,таратор,салатка.Някой може ли да ми каже марината за свинско месо,искам да станат по крехки пържолите.Приятен ден

reni55 · Мнение от **reni55** » вт авг 05, 2008 11:54 am

Здравей Sumer,
Аз ги заливам със соев сос и малко лимон, и лук на филийки - да престоят поне 1-2 часа.После при печенето сипвам или бира или прясно мляко.
Днес сме на пизи и тераторче.Сега првя и миш маш.

sve_georgieva · Мнение от **sve_georgieva** » вт авг 05, 2008 1:08 pm

Здравей Sumer, аз пържолите ги приготвям по следния начин: начуквам ги хубаво, в купа разбърквам сол, черен пипер, кимион, малко червен пипер, 1 супена лъжица горчица ако имаш, ако не може и без нея, 1 кафяна чашка червено вино, 1-2 глави лук + 3-4 скилидки чесън нарязани на ситно или смляни в блендер. Всичко това се разбърква много добре. Пържолите се намазват със сместта от двете страни и се подреждат плътно в затворен съд с капак. Така приготвени се съхраняват в хладилник и колкото повече стоят по хубави стават.

Doni · Мнение от **Doni** » вт авг 05, 2008 2:40 pm

Аз към всяка марината задължително прибавям и зехти. А за свинско е особено подходящ. Освен това съветът ми е като ги накиснеш в маринатата това да стане в порцеланов съд.
Иначе аз днес ще направя капуцински картофи (рецептата е от сайта :P ) и тараторче с много гьозум, магданоз и чесън

sumer · Мнение от **sumer** » вт авг 05, 2008 3:48 pm

Благодаря на всички за идеите,ще взема от всяка идея по нещо и ще видя какво ще се получи,дано не стане нещо непоносимо,че ще ме убият в къщи

sve_georgieva · Мнение от **sve_georgieva** » вт авг 05, 2008 4:48 pm

Не се притесняай ще видиш че ще станат страхотни пържолки

sumer · Мнение от **sumer** » ср авг 06, 2008 10:26 am

Добро Утро,най ранобудната тук май съм аз.За днес имаме останали от вчерашните пържолки,който наистина станаха много крехки и вкусни,благодаря за съветите,ще сложа и една леща,и сме готови за днес.Приятен ден на всички.