Топ 100 рецепти на 2011

Дъра-бъра за всичко в кухнята
Потребителски аватар
xevi
шеф на кухнята
шеф на кухнята
Мнения: 392
Регистриран на: нед авг 05, 2007 12:34 pm
:: 106 рецепти от xevi
:: 698 снимки от xevi

Топ 100 рецепти на 2011

Мнениеот xevi » ср яну 04, 2012 7:30 am

В първите дни на новата година идва времето когато поглеждаме назад да видим кои са били най-популярните рецепти на изминалата :chef: За да съберем тази колекция се заравяме в статистиката на сайта взимаме под внимание оценките, коментарите, разглежданията и снимките към всяка рецепта.


Вие какво сте запомнили от миналата година? Кои бяха любимите ви рецепти (и снимки) от 2011? Има ли рецепти, които намериха място на масата ви и които ви се иска да приготвяте пак и пак? Докато ние събираме топ 100, кажете кой е вашият топ? :thumup:


Потребителски аватар
Elti
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 678
Регистриран на: чет окт 08, 2009 10:07 pm
:: 31 рецепти от Elti
:: 1236 снимки от Elti
Местоположение: Перник
Контакти:

Re: Топ 100 рецепти на 2011

Мнениеот Elti » ср яну 04, 2012 3:46 pm

Трябва да посочим само рецепти, които са публикувани през 2011г. или може и по-стари? Въпреки, че е логично да избираме само измежду предложенията за 2011г., аз си имам стари фаворити (просто сега ги открих) и за това питам.
Изображение
Моето блог-местенце - http://elti-spodeleno.blogspot.com
Моята facebook страничка http://www.facebook.com/SpodelenoOtKuhnataNaElti

Потребителски аватар
Pavel
шеф на кухнята
шеф на кухнята
Мнения: 875
Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
:: 26 рецепти от Pavel
:: 393 снимки от Pavel
Контакти:

Re: Топ 100 рецепти на 2011

Мнениеот Pavel » чет яну 05, 2012 12:02 am

Elti написа:..само рецепти, които са публикувани през 2011г...


Точно така - само от 2011 година избираме сега. :)

Ако искате да видите по-старите Топ 100, те са тук:

Топ 100 рецепти за 2009 година
Топ 100 рецепти за 2010 година
Aut viam inveniam aut faciam

Потребителски аватар
desislava_pm
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 30
Регистриран на: чет яну 14, 2010 8:05 pm
:: 261 снимки от desislava_pm

Re: Топ 100 рецепти на 2011

Мнениеот desislava_pm » чет яну 05, 2012 11:07 am

Аз имам много рецепти от тук,които постоянно присъстват в менюто ни и бих искара да прибавя към Топ 100. :)
Как точно трябва да се подредят-по категория ли,по сложност? :)


Потребителски аватар
Pavel
шеф на кухнята
шеф на кухнята
Мнения: 875
Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
:: 26 рецепти от Pavel
:: 393 снимки от Pavel
Контакти:

Re: Топ 100 рецепти на 2011

Мнениеот Pavel » чет яну 05, 2012 12:30 pm

Просто сподели тук рецептите, които ти би искала да участват в топ 100. За най-удобно можеш да ги групираш по основните категории - Салати, Супи, Ястия с месо, Ястия без месо, Тестени, Десерти и т.н....

Не обещаваме, че всичките ви желания ще бъдат включени, но определено ще ни помогнете за някои решения. С Неви предните години гледахме само данни като брой прочитания на рецепта, рейтинг, оценки и т.н., сега решихме да отворим темата за общо обсъждане - за да бъде по-интересно :)
Aut viam inveniam aut faciam

Потребителски аватар
milena75
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1676
Регистриран на: чет юни 17, 2010 11:59 am
:: 64 рецепти от milena75
:: 279 снимки от milena75

Re: Топ 100 рецепти на 2011

Мнениеот milena75 » чет яну 05, 2012 10:39 pm

Аз също имам много любими рецепти от сайта, които често приготвям, но в момента ми е малко трудно да се ориентирам кои точно са от 2011г. - трябва да отворя всяка една и да проверя датата, а това отнема малко повече време, но смятам утре да си поиграя и да отделя някои от тях. Все пак щеше да е малко по-лесно ако имаше опция рецептите да се прегледат по дати :) .

Потребителски аватар
Pavel
шеф на кухнята
шеф на кухнята
Мнения: 875
Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
:: 26 рецепти от Pavel
:: 393 снимки от Pavel
Контакти:

Re: Топ 100 рецепти на 2011

Мнениеот Pavel » пет яну 06, 2012 5:10 am

Търсене и подреждане по дата може би ще бъдат добавени като възможности в бъдеще, принципно няма голям интерес за това и не сме го направили до сега...

За рецептите точно това е идеята - най-най-най- рецептите, които ви изскачат веднага в главата :) (и са добавени през 2011)

Давам един пример от миналата година - Шоколадов сладкиш с майонеза - още с появяването си тази рецепта предизвика голям интерес - до сега има почти 100 коментара, 47 снимки и е прочетена над 15 хиляди пъти... Добавена е през Януари 2010, няколко месеца след това вече беше ясно, че ще влезе в Топ 100 за годината, дори сега е на 5-то място по рейтинг от общо 755 сладкиша :)
Aut viam inveniam aut faciam

Потребителски аватар
Elti
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 678
Регистриран на: чет окт 08, 2009 10:07 pm
:: 31 рецепти от Elti
:: 1236 снимки от Elti
Местоположение: Перник
Контакти:

Re: Топ 100 рецепти на 2011

Мнениеот Elti » пет яну 06, 2012 8:08 am

Стана ми интересно да си направя моя класация и взех, че се заиграх в сайта.
Безспорно има много хубави рецепти, но ако трябва да посоча само няколко то за мен това са:
Ястия:
Мафрум
Гъбена каша с праз
Десерти:
Шоколадово руло без брашно
Козунак с кисело мляко
Плодов пай Таня
Тестени:
Бачура (Bhatura) - индийски хляб-балон
Домашна точена баница
Баница със спанак

Естествено избирах рецепти, които лично съм пробвала (имам записани още много в любими, но въпреки вкусното им звучене не мога да ги включа в „надпреварата” :)) А тази година, като се замисля, не съм попадала на лоша рецепта - всичките, които съм пробвала, СА достойни за топ 100 ).

Ето още няколко категории:

За оригиналност:
Кекс в буркани
Сладки с прозорче

Онеправдана рецепта:
Ето и една рецепта, която е публикувана на 30.12.2010, но я няма в топ 100 за 2010 (ясно е, че за един ден рейтингът не може да се вдигне до конкурентно ниво). В същото време рецептата е много хубава. (За това отправих и горното питане).
Торта Елха - BABY

Снимка:
Изображение
Изображение
Моето блог-местенце - http://elti-spodeleno.blogspot.com
Моята facebook страничка http://www.facebook.com/SpodelenoOtKuhnataNaElti

Потребителски аватар
desislava_pm
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 30
Регистриран на: чет яну 14, 2010 8:05 pm
:: 261 снимки от desislava_pm

Re: Топ 100 рецепти на 2011

Мнениеот desislava_pm » пет яну 06, 2012 3:15 pm

След като почнах да избирам мои любими рецепти,се оказа,че повечето не са от 2011година. :roll:
Но все пак избрах няколко,които са моите Топ 100 :)
Ястия:
Пиле Качатра
*Мързеливи* чушки бюрек

Тестени:
Домашна точена баница

Сладкиши
Ябълков сладкиш Пеполина
Портокалово-лимонов сладкиш с бадеми и зехтин
Пудинг *Короната на султана*

Торти:
Торта Шоко-Чийз

Снимки:
Изображение Торта Елха - BABY
Изображение Торта Червено кадифе
Изображение Портокалово-лимонов сладкиш с бадеми и зехтин
Имам още любими снимки,но не знам по колко можем да посочваме. :?

Потребителски аватар
milena75
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1676
Регистриран на: чет юни 17, 2010 11:59 am
:: 64 рецепти от milena75
:: 279 снимки от milena75

Re: Топ 100 рецепти на 2011

Мнениеот milena75 » пет яну 06, 2012 4:11 pm

Ето и моите фаворити, въпреки, че сред многото любими рецепти ми беше трудно да се ориентирам кои точно са от 2011г.
Предястия
Кростини с овче сирене на халогенна фурна


Ястия без месо

Панирани зеленчуци - Ели
*Мързеливи* чушки бюрек
Печено сирене в лозов лист

Ястия с месо
Гъбена каша с праз
Ястие за тузари
Кайма със зеленчуци на фурна
Мафрум

Ястия с морски дарове
Печена сьомга с вино

Торти
Торта Шоко-Чийз



Върни се в “Общи кулинарни дискусии”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 0 госта